Pasza boga iRyba

Jak Zaczynasz stawiać czynny opór polskiej kuchni i rzucasz wodą święconą w ziemniaki i ryż zmieniając wiarę na KETO,PALEO, IF czy jaki tam sobie kościół wybraliśmy, to jest problem bo wszystko smakuje jak tłusty trawnik. Ani to nie daje radości ani satysfakcji. Dlatego bardzo bym chciał żebyś zaczął używać dobrej oliwy z oliwek, i smacznych octów o wysokiej kulturze osobistej - one nie tylko zmienią smak tych potraw ale też zmienią Twoje postrzeganie smaków - po kilku kulinarnych implementacjach doustnych oczywiście - nie oczekuj euforii na języku za pierwszym razem.

Ja lubię rybę z masła i Paszę boga Wszelaką.
Bo to jest proste, są tyko dwa naczynia do mycia (jeśli jesteś zwyrolem jak ja i żresz od razu z patelni) I zajmuje to mało czasu.

SurówFFka

Kapusta lodowa - pół!
Miaszanka z rukolą i ziółami
Pomidorki koktailowe
Winogrona bezbestkowe, słodkie (bo oszukujemy)
Roszponka? (opcja)
Avokado jako element hipokryzji ekologicznej, bo zależy nam na supremacji europy nad lasami deszczowymi! Mozzarelki w kuleczkach - bo pasują rozmiarem do pomidorków
Oliwa z oliwek ale taka wyciśnięta z Greka albo Chorwata a nie z Lidla (porządna)
Ocet Jabłkowy
Ocet BALSAMICZNY to ten ciemny taki


Siekaj ten szajs na drobno a owocki na połówki.
I nie czituj z wrzucaniem pomidorków i winogron w całości, jak one są w połówkach to puszczają soki i konsolidują bukiet tej paszy! A i tak chcesz schudnąć to ciachaj tym nożem. ciach ciach ciach. Dodaj oliwę i octy wymieszaj i odczekaj co najmniej 30min Ale serio. Nawet godzinę. Bo na początku to ta surówka będzie ostra i nieprzyjemna. Jak ocet lekko odparuje a winogrona i pomidory puszcza soki to zrobi się naprawdę cudownie. Mmmmmm, zrobi się słodko i jednolicie.

Z rybek lubię mintaja ale kup polędwiczki od razu - bo nie-polędwiczki się rozpadają na patelni jak nowa ustawa podatkowa(za szybko) A nie chcesz tego maczać w panierce bo już masz bebzon swetrem zapanierowany i chcemy coś z tym zrobić.... tak? Posól to ładnie solą i posyp czosnkiem niedźwiedzim, to takie zielone farfocle, ładnie pachną, ziołowo, są przecudne dla rybek.

Smażenie na maśle klarowanym to ostateczny game changer Musisz mieć na tej diecie. Potrawy smażone na tym maśle to unikalne doświadczenie, jakbyś wróciła z seks imprezy z emiratów arabskich..... uż nic nie będzie smakować tak samo jak skosztujesz smażenia na klarowanym maśle. Smak i zapach mięs i ryb jest po prostu inny, głębszy i intensywniejszy.

Enyłej, z początku to jest niby dużo składników, ale później docenisz jak szybko i łatwo robi się taki posiłek.